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Gastronomie

 

 

Gastronomie
Demi-glace sauce

Gebundene, braune Sauce in Pulverform pur oder als kulinarische Basis für verschiedene Saucen verwendbar. Passt zu allen Fleischgerichten, vorzüglich auch zu Teigwaren, Reis oder Kartoffeln. Verfeinern Sie die Sauce mit Rahm, Cognac, Portwein oder..

CHF 24,50
Drei-stern gewürzmischung

Feine Gewürzmischung für alle Fleischsorten zum Braten, Grillieren und Marinieren. Geflügel wird zum Gaumenschmaus. * Verbrennt nicht beim Grillieren des Fleisches.  ​* Haftet sehr gut am Fleischstück. * Enthält keine Aroma-Kräuter. Zube..

CHF 1,70
Drei-stern gewürzmischung (verkapseltem salz)

Feine Gewürzmischung für alle Fleischsorten zum Braten, Grillieren und Marinieren. Geflügel wird zum Gaumenschmaus. ​Ohne Glutamat, ohne Gluten! Zubereitung: Fleisch vor dem Kochen bestreuen. Zusammensetzung: Kochsalz verkapselt, Emulgator..

CHF 1,70
Klarer Bratensaft 4 kg

Klare Bratensauce..

CHF 96,00
Kräuterbutter café de paris fines herbes

Sie haben die Wahl: Kosten Sie Café de Paris Fines Herbes!  Die klassische Kräuterbutter zergeht zart schmelzend auf gebratenem oder gegrilltem Fleisch. Vorzüglich zum Würzen von Kartoffeln, Gemüse und Teigwaren. Ein köstlicher Begleiter für ..

CHF 19,50
Kräuterbutter café de paris mit grünem pfeffer

Sie haben die Wahl: Kosten Sie Café de Paris mit grünem Pfeffer!  Die Kräuterbutter mit dem charakteristischen frischen und aromatischen Geschmack von grünem Pfeffer zergeht zart schmelzend auf gebratenem oder grilliertem Fleisch. Vorzüglich ..

CHF 19,50
Kräuterbutter café de paris mit knoblauch

Sie haben die Wahl: Kosten Sie Café de Paris mit Knoblauch.  Die Kräuterbutter mit Knoblauch und Kräutern zergeht zart schmelzend auf gebratenem oder gegrilltem Fleisch. Vorzüglich zum Aromatisieren von Kartoffeln, Teigwaren und Gemüse. ..

CHF 19,50
Kräuterbutter café de paris pikant

Sie haben die Wahl: Kosten Sie Café de Paris pikant!  Sehr scharf. Die Kräuterbutter für Liebhaber von pikantem Essen. Zergeht zart schmelzend auf gebratenem und gegrilltem Fleisch. Vorzüglich für die Zubereitung verschiedener Saucen. Zusa..

CHF 19,50
Rahmsauce

Sämige Rahmsauce in Pulverform. Im Nu mit Milch zubereitet. Ausgiebig und sehr praktisch! Ideal zu Teigwaren, Lasagne, Gemüse, Saucen, Gratins, Fleisch- und Fischgerichten. Zubereitung: 30 g Pulver (2 Esslöffel) in 3 dl kalte Milch einrühren u..

CHF 26,50
Rinderbrühe

Die Streubouillon ist leicht zu dosieren und ermöglicht eine einfache und schnelle Zubereitung einer geschmackvollen Rindsbouillon.   Sie enthält weniger als 0.2% Fett. Zubereitung: Vor dem Garen einfach auf das Kochgut streuen. Zum Verfein..

CHF 1,70
Rinderbrühe speziell

Rindsbouillon in Pastenform kräftig im Geschmack, nur wenig gesalzen. Sie kann ohne weitere Zutaten zu einer exzellenten Kraftbrühe zubereitet werden. Die kräftigste Bouillon unseres Sortiments! Zubereitung: 20 g (1 Esslöffel) in 1 Liter koche..

CHF 21,50
Speisewürze flüssig

Die flüssige Speisewürze gibt Ihren Gerichten einen aromatischen Geschmack! ​Heben Sie das Aroma Ihrer Suppen, Saucen und Salate hervor. Zusammensetzung:  Wasser, hydrolysierte Pflanzenproteine, Salz Nährwert 100 g: Eiweiss: 14 g&nb..

CHF 12,50
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