Gratin dauphinois façon Aromax fine cooking
Préparation 20 min
Cuisine 1h30
Calories
Personnes 6
Four préchauffé à 200° C (180° C chaleur tournante)
Eplucher et couper en fines lamelles les pommes de terre
Disposer dans le plat à gratin beurré
Saupoudrez légèrement de Condiment à l’ail Aromax
Préparer la Sauce à la Crème Aromax avec 0,5l de lait
Versez sur les pommes de terre et finir avec le fromage râpé
Baissez la température du four à 150° au bout d’une heure.
La cuisson lente donne un excellent goût au gratin dauphinois.
Bon appétit !
Ingredients
- 1 kg de pommes de terre
- Beurre pour graisser le plat
- 0
- 5l de lait
- Base pour sauce à la crème Aromax
- Condiment à l’ail Aromax
- 50g de Gruyère râpé.
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