Nénuphar d’endives au fromage bleu/blanc
la recette de Maria M.
Préparation 15
Cuisine
Calories
Personnes 4
Pour assouplir la masse évt. Lait acidulé ou blanc battu ou crème …
Déposer ce mélange au bas des feuilles d'endives
Les disposer dans un petit saladier évasé pour former des fleurs de nénuphar
Ingredients
- Du Bleu : Gorgonzola ou Roquefort ou autre bleu au choix
- Du Blanc : Fromage à la crème Vache qui rit Gala St-Moret Philadelphia
- Evt Ciboulette
- Poivre au citron Aromax Fine Cooking.